කීරි සම්බා හාල් කිලෝ ග්‍රෑම් 01ක්
පොල් ගෙඩියක පමණ කිරි
අබ තේ හැඳි 01ක්
වියළි මිදි ස්වල්පයක්
කහ කුඩු ස්වල්පයක්
ලුණු කුඩු ස්වල්පයක්
රම්පෙ, කරපිංචා, එනසාල්
කරාබුනැටි, සුදුලූනු, ඉඟුරු ස්වල්පයක්
කජු ග්‍රෑම් 100ක්
ගම්මිරිස් ඇට 10 - 15ක්
පළමුව සහල් සෝදා ගෙන පොල් කිරි, කහ, ලුණු, කජු හා ගම්මිරිස් ඇට ස්වල්පයක් එක්කර බත පිසගන්න. බත තැම්බුණාට පසුව පිරිසුදු පොල්තෙල් ළිප තබා තෙල් හොඳට රත්වූ පසු ඉඟුරු, සුදුලූනු, කරපිංචා, රම්පෙ, අබ තෙලේ බැදගන්න. ඉන්පසු ඒවා බතට කලවම් කර කෑම මේසයට යවන්න.
Tharunie