අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය 

කොට්ටම්බා මද 40ක් පමණ

* උළුහාල් තේ හැඳි 01ක්

* අමු තුනපහ තේ හැඳි 01ක්

* ගම්මිරිස් තේ හැඳි 01ක්

* කහ කුඩු

තේ හැඳි 1/4ක්

* ගොරකා බික් 2ක්

* කුරුඳු පොතු කැබැල්ලක්

* රතු ලූනු ගෙඩි 04ක්

* රම්පෙ සහ කරපිංචා

* පොල් කිරි කෝප්ප 2ක්

* අබ ක්‍රීම් තේ හැඳි 01ක්

* අමු මිරිස් කරල් 2ක්

* ලුණු ස්වල්පයක්

* කොට්ටම්බා මද සෝදා ගෙන බඳුනකට දමා එයට තුනපහ, කහ, සුදුලූනූ, උළුහාල්, කුරුඳු පොතු, කරපිංචා, රම්පේ, ගම්මිරිස්, අමු මිරිස් දමා හොඳින් කලවම් කරන්න.

* එයට පොල් කිරි කෝප්පයක් දමා මඳ ගින්නේ මඳක් තැම්බීමට තබන්න.

* ඉන්පසු එම මිශ්‍රණයට ලුණු, ගොරකා, අබ ක්‍රීම් යොදා අනෙක් පොල් කිරි කෝප්පයත් එක්කර කලවම්කර නැවතත් හොඳින් තැම්බෙන තෙක් තබා ළිපෙන් බා ගන්න.

Tharunie